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酸奶能温一下吗,酸奶可以加温再喝吗

  1、酸奶能温一下的。

  2、酸奶一般情况下可以热一下喝,但是热酸奶的时候一定要注意温度不要过高,如果温度过高会影响酸奶的营养。

  3、酸奶一般都是放在冷柜里的,凉酸奶很容易导致肠胃不适,尤其老年人肠胃弱,容易出现胃痉挛、腹泻等不良反应。因此,喝酸奶之前,可先将酸奶将袋装或瓶装置于大约45度的温水中慢慢加热,这样既不会使酸奶中的乳酸菌杀死,又能提高乳酸菌的活力,增强乳酸菌的保健效果。

  4、酸奶一般可以温热喝,加热时注意温度尽量不要超过50度。酸奶应在温热后尽快饮用,以免放置时间过长而滋生细菌。尤其对于胃肠功能较弱的人,应避免饮用低温酸奶,如刚从冰箱中取出的酸奶,这容易引起腹痛和肠胃气胀等症状。酸奶中益生菌繁殖的适宜温度通常为40到42℃,加热酸奶时避免温度过高和连续加热,可以直接把装有瓶子和袋子的酸奶放在50℃的温水里,然后在水中加热。这样酸奶中益生菌的活性不会受到影响,甚至可以增加乳酸菌的活性,这对胃和肠道都很适宜。但是一岁以下的婴儿和胃肠道疾病患者应尽量避免饮用,以免影响食欲和消化功能。

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