超市买的炒面还用煮吗，不需要，可以直接拌着吃。

1.超市买的炒面也可以煮，但是要根据配料注意使用火候。

因为炒面早就风干了，所以需要用火的时间要比平时多一点。

2.在煮炒面的时候，可以再加一些蔬菜、肉片、鸡蛋等，把炒面的香味更加浓郁。

3.炒面的水分也要注意，烹饪制作过程中应少加水或半煮半熟，但熟度要求非常高，不能太生，要把炒面煮熟才能算是烹饪成功。

4.由于炒面早已风干，所以煮炒面的时间要比其他食材多一点，煮熟之后炒面的口感会更过幼滑。

5.在煮制炒面的过程中，一定不要倒油，否则会影响口感，影响做出的炒面的美味。

菜场买的炒面要煮吗

1、菜场买的炒面是否要煮，这取决于你做炒面的食材，一般而言，如果是现买的米粉，要煮。

如果是买的已经煮熟的乌冬面，也可以不用煮。

2、不管你买的是现买的米粉还是乌冬面，都可以加入蔬菜、肉馅等，把它们一起煮熟，最终形成一碗美味的炒面。

3、做炒面的过程很简单，主要就是将买的米粉煮熟，然后加入蔬菜、肉类混合均匀，再加入食用油、醋、盐等等调味料煮，直至熟，就可以上桌了。

4、在做炒面前，最好先把米粉浸泡一段时间，使其更加易熟，也能让炒面容易入味，做出更美味的口感。

菜场买的炒面可以直接炒吗

1. 菜场买的炒面是指哪方面的炒面？是买的现成的面条还是批发粉面？ 2. 如果是买的现成的面条，可以直接在锅里翻炒，而如果是去批发市场买的粉面，就必须先用热水加盐把面搅拌和放馅制做面条，再炒备吃。