1、隔夜豆浆是不能喝的。
2、将豆浆放置过夜，其中的营养成分会沉淀出来，不能被人体吸收利用，而且过夜的豆浆容易混入细菌等物质，对身体不利。豆浆中的蛋白质含量比较高，时间长了容易变质。
3、隔夜豆浆当中很容易滋生致病微生物，而豆浆当中的营养成分为致病微生物的繁殖提供了条件。如果喝隔夜豆浆，很容易导致肠道感染性疾病的高发，引起腹痛、腹胀而危害身体。
4、隔夜豆浆一般不要喝，因为豆浆放置时间过长后会导致营养大量流失，还会产生大量的致癌物亚硝酸盐，在饮用后会出现腹痛和腹泻，导致肠道菌群紊乱。
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